Pêra-Manca Tinto 2019 750 ml
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Descrição
Pêra-Manca Tinto 2019 — Évora, Alentejo
Pêra-Manca é um dos nomes mais emblemáticos da história vinícola portuguesa. Produzido pela Cartuxa, em Évora, no coração do Alentejo, nasce de um conjunto reduzido de vinhas selecionadas, com castas tradicionais da região plantadas em solos pobres e bem drenados.
A colheita de 2019 destaca-se pelo seu carácter concentrado, pela produção extremamente limitada e pelo trabalho minucioso realizado tanto na vinha como na adega.
Uma tradição que atravessa gerações
Herdeiro de uma tradição que remonta a 1776, o Pêra-Manca tornou-se uma referência entre os vinhos de excelência em Portugal. É engarrafado apenas em anos de qualidade excepcional, o que reforça a sua raridade e o seu prestígio.
Vinhas selecionadas e produção limitada
As uvas utilizadas provêm de vinhas de baixos rendimentos. A vindima é realizada manualmente e a seleção do fruto é especialmente rigorosa, contribuindo para o carácter singular e para a disponibilidade reduzida de cada colheita.
Elaboração e estágio
A elaboração caracteriza-se por uma intervenção muito cuidada e por um posterior estágio em madeira nobre, procurando preservar a identidade da vinha e a expressão das castas alentejanas.
Perfil sensorial
A colheita de 2019 apresenta cor profunda e um perfil aromático com notas de frutos negros maduros, especiarias e madeira fina. Na boca revela concentração, estrutura e um final longo e memorável.
Ficha técnica
- Adega: Cartuxa
- Região: Évora, Alentejo — Portugal
- Tipo: Vinho Tinto
- Castas: Aragonez e Trincadeira
- Colheita: 2019
- Volume: 750 ml
- Vindima manual
- Estágio em madeira nobre
- Produção muito limitada
- Edição comemorativa 250 anos
Uma expressão singular do Alentejo, nascida de vinhas selecionadas, produção reduzida e uma filosofia de elaboração centrada na máxima expressão do terroir.